KEK PRUNE KUKUS

Kali ni sy mencuba kek kukus pulak. Resepi dari tenet. Skali tgk cam kek gula hangus je.
Rupa2nya kek prune kukus. Ha...cubalah. resepinya mudah aje.

Bahan-bahannya : -

• 250gm butter
• 2 cawan tepung naik sendiri
• 1 cawan gula
• 1/3 cawan susu pekat manis
• 20 biji prune - blend dengan 100ml air. blend kejap aje.
• 5 biji prune yg dihiris kasar
• 5 biji telur

Caranya :

• Butter, gula dan susu pekat dipukul sehingga kembang.
• Masukkan pula telur satu persatu sambil dipukul rata.
• Setelah itu masukkan prune yg diblend. Kacau rata.
• Tepung yg telah diayak dimasukkan sedikit sedikit sehingga habis.
• Masukkan prune yang dihiris kasar pula. Kacau rata.
• Adunan dimasukkan ke dalam loyang 8 inci. yang dilapik kertas minyak.
• Kukus di dalam pengukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
• Kukus selama 1 jam dengan api sederhana besar.

~~~~~~~~~~~(*_*)~~~~ selamat mencuba~~~~~~~