Projek pertama biskut raya..Tart Nenas. menjadi kegemaran family. Bila nk buat tart ni...selalu sy merungut..leceh lah, nk buat jem lagi. hmm...tp sejak tahun lepas, sy gunakan jem yg dijual di kedai2. mmg sedap biskut ni. lebih2 lagi bila menggunakan butter. lembut jer. resepi ni bukan dari tenet tp dari Hasmanoor Culinery. ha...kan pakar yg mencipta resepi ni, mesti la sedap...tak percaya????? cuba dulu br tau. buat cm sy..beli jer jem nenas abis cite...hehehehehe. selamat mencuba ye!!! gulung...jangan tak gulung....;)
- 250gm butter
- 40gm fine sugar
- 40gm tepung jagung
- 2 sudu besar tepung kastard
- 1 biji telor grade A
- 1/2 sudu kecil Vanilla
- 350gm tepung gandum
- Jem nenas secukupnya
Caranya :
- Putar butter, gula, tepung jagung, tepung kastard, telur dan vanilla sehingga berkrim.
- Masukkan tepung gandum. kacau rata dan rehatkan 15 minit.
- Terap adunan menggunakan acuan tart gulung dan isikan jem. gulung. sapu kuning telor dan bakar 150'c selama 20 minit.
No comments:
Post a Comment