Bubur ni mmg kegemaran sy...simple je.
Kemestian bila tiba Ramadhan.
Kerja mudah, Ramuannya pn mudah..
(I)
1 1/2 cawan tepung gandum
sedikit garam halus
sedikit air kapur sirih
air secukupnya
Cara :
Campurkan tepung, garam dan air kapur,
masukkan air sedikit-sedikit sambil dikacau rata
sehingga semuanya sebati..(cam wat cucur)
Panaskan air dlm periuk sehingga mendidih.
Ceduk adunan ke dalam periuk menggunakan hujung sudu kecil.
Biarkan masak dan toskan.
(II)
4 cawan santan
4 sudu besar gula (ikut suka)
1/2 keping gula melaka
sedikit garam
1 helai daun pandan
Caranya:
Campur kesemua bahan. Kacau sehingga naik wap.
Masukkan (I) dan kacau sehingga masak.
Hidangan untuk 2 orang
No comments:
Post a Comment